
L'opera originale di Shinichiro Watanabe segue le vicende di uno strano gruppo di cowboy spaziali cacciatori di taglie, che viaggiano nel Sistema Solare alla ricerca di lavoro sul loro Bebop.
Stoff ha promesso un "alto grado di fedeltà" all'opera originale e ha aggiunto: "Quando li ho incontrati in Giappone, una delle prime cose che mi sono portato dietro è stata l'esperienza che abbiamo avuto con A Scanner Darkly, e di come abbiamo lavorato molto per restare fedeli all'originale di Philip K. Dick, cosa che è la nostra massima preoccupazione anche qui."
La serie nasce in Giappone nel 1998. In Italia è stata più volte trasmessa da MTV, mentre è stata pubblicata in DVD prima dalla Dynamic Italia e in seguito dalla Shin Vision. Di Cowboy Bebop esistono anche un film animato e due versioni manga tratte dall'anime.